Zlaté kuře

⏱️10 min  příprava        ⏱️1,5 hod pečení       🪙do 120 Kč

Budeme potřebovat

1. 1ks kuřete
2. Brokolice, květák, mrkev
3. Čerstvý zelený chřest
4. Cherry rajčata
5. Ředkvičky
6. Citron
7. Tymián
8. 100g másla
9. Olivový olej
10. Sůl, pepř

Jak na to

Kuře opláchneme a ze všech stran nasolíme → do pekáčku dáme dolů tymián, pak položíme kuře a pokladem plátky másla → dáme péct na 170 stupňů na cca 90 minut → na olivovém oleji opečeme zeleninu (osolíme, opepříme) → to samé uděláme i s chřestem a lehce zakápneme citrónovou šťávou → kuře naporcujeme a podáváme se zeleninou a přeléváme výpekem.

TIP

Jako přílohu můžete použít také černou čočku belugu. 

Autor receptu

Lukáš Zikmund @sakuldnumkiz