Brokolicový krém

Budeme potřebovat

1. 1 kus brokolice.
2. 30g másla.
3. Půl kelímku smetany ke šlehání.

Jak na to

Brokolici uvaříme v osolené vodě do měkka → většinu vody slijeme, necháme trochu na dně →  brokolici rozmixujeme, přidáme máslo a dobře promícháme, dokud se nerozpustí → nakonec vmícháme smetanu.