Cuketové nudle s boloňskou omáčkou

Na dvě porce budeme potřebovat

1. Cuketu
2. 300g mletého hovězího masa (nejlépe z domácího chovu)
3. 400g Krájená loupaná rajčata (v plechovce)
4. Cibule, česnek, sůl, bazalka, olej

Jak na to

Cibulku osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek a maso → chvíli restujeme, vložíme rajčata a bazalku a necháme redukovat → z cukety vyrobíme špagety, pomocí škrabky na cuketové nudle → na pánvi je jen lehce prohřejeme, asi 1 minutu, osolíme až na talíři před podáváním → a nebo je můžeme syrové zamíchat do hotové teplé boloňské omáčky.