Budeme potřebovat

1. Krůtí roládu - koupila jsem předpřipravenou s petrželí v Lidlu
2. Červenou cibuli
3. Fazolky
4. Brambory
5. Česnek
6. Sůl
7. Ghi nebo sádlo

Jak na karbanátky

Troubu rozehřejeme na 160 stupňů a dáme do ní péci roládu s tukem. Počítejme s pečením cca 2 hodiny. Pokud máme méně času, zvýšíme teplotu trouby → brambory a cibuli si nakrájíme na osminky, česnek na plátky → asi 30 minut před koncem pečení vložíme k roládě brambory, cibuli, česnek a fazolky. Osolíme a přidáme ghi nebo sádlo → zvýšíme teplotu trouby na 200 stupňů a pečeme do změknutí brambor.