Šlehačková bábovka

Budeme potřebovat

1. ½ balení šlehačky
2. 3 vejce
3. ½ hrnku másla
4. 1 hrnek mandlové mouky
5. Strouhaná kůra z citrónu
6. Vanilka
7. 1 lžička prášku do pečiva
8. Sladidlo - já použila půlku banánu.

Jak na to

Šlehačku dobře vyšleháme a přidáme všechny další ingredience krom bílků → z nich vytvoříme sníh a pomalu vmícháme do těsta → formu nezapomeňte dobře vytřít máslem, aby se vám bábovka nepřilepila jako mně → pečeme na 180 stupňů asi 50 minut.