Recepty / obědy 

Zlaté kuře

10.06.2021

Kuře opláchneme a ze všech stran nasolíme do pekáčku dáme dolů tymián, pak položíme kuře a pokladem plátky másla dáme péct na 170 stupňů na cca 90 minut na olivovém oleji opečeme zeleninu (osolíme, opepříme) to samé uděláme i s chřestem a lehce zakápneme citrónovou šťávou kuře naporcujeme a podáváme se zeleninou a přeléváme výpekem....

V malé misce smícháme hořčici, citrónovou šťávu, sůl a pepř přimícháme olivový olej až vznikne emulzezeleninu i jahody nakrájíme na kousky, promícháme v misce a zalijeme zálivkou necháme chvíli odležet sýr nakrájíme na kousky na talíř dáme salát a na něj nakrájený kozí sýr hotový salát na závěr lehce přelijeme olivovým olejem.