Lívance
⏱️30 min 🪙30 Kč/porce
Budeme potřebovat
- Jeden hrnek rostlinného mléka nebo mléka
- Kokosovou nebo mandlovou mouku
- Špetku prášku do pečiva
- 2 vejce
- Nastrouhanou kůru z bio citronu
- ½ lžičky vanilky
- Kokosový olej na potření pánve
Jak na to
Do mísy vlijte mléko, přidejte vejce, citronovou kůru, vanilku a po troškách mouku a prášek do pečiva, stále dobře promíchávejte, neobilninové mouky mají jiné vlastnosti, než mouky klasické, hodně natahují vodu → konzistence by měla být jako na klasické palačinky → rozehřejte pánev, neměla by být moc horká a dejte tuk → naběračkou tvořte na pánvi lívanečky a smažte po obou stranách → dozdobte jogurtem a nebo zakysanou smetanou , rozpuštěnou vysokoprocentní čokoládou a oříšky.
TIP
Při dozdobení se samozřejmě fantazii meze nekladou a vaše vlastní varianta bude určitě stejně dobrá.