Lívanečky bez mléka, bez mouky, bez cukru

⏱️15 min          🪙do 20 Kč / porce

Budeme potřebovat

1. Kokosové mléko v plechovce
2. 2 vejce
3. 1 lžíce psyllia
4. Asi ½ hrnku mandlové mouky - množství tak, aby vzniklo hladké palačinkové těsto
5. Špetka soli, citrónová kůra, špetka sody, vanilka

Jak na to

Všechny ingredience dobře promícháme → lívanečky smažíme na kokosovém oleji.

 

Psyllium: slouží jako zdroj přírodní vlákniny. V trávicím traktu, výrazně zvětší svůj objem (nekalorický podíl). Dojde k prodloužení doby vyprazdňování žaludku a prodloužení doby vstřebávání sacharidů ze střev, podporuje peristaltiku.